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Ideias para Empreender

Como ganhar dinheiro vendendo Cachorro Quente Gourmet

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Está pensando em abrir um pequeno negócio, mas não sabe por onde começar? cachorro quente pode ser uma ótima opção.

Confira os itens necessários e alcance de vez a sua tão sonhada liberdade:

 Autorização da Prefeitura

Primeiramente você deverá procurar pela prefeitura da sua cidade e solicitar informações para regularizar o seu novo negócio. Eles te instruirão sobre os documentos necessários, seus direitos e deveres com seus consumidores, leis, além de te auxiliar na hora de determinar o melhor local, já que existem algumas proibições quanto a isso. Ou procure um posto do SEBRAE, eles vão conseguir te orientar.

Localização

Agora que você já verificou suas possibilidades e locais proibidos na sua cidade, é hora de definir onde ficará o seu carrinho.

Bons lugares costumam ser: centro da cidade, avenidas, portão de escolas e faculdades, terminal de ônibus, portão de estádios de futebol, entrada de estações de metrô, eventos específicos como festas e concursos, e na frente de hospitais e igrejas.

Vender no seu próprio quintal pode ser uma boa ideia, para quem mora em boas localidades, é uma ótima opção, pois não haverá custos extras com aluguel.

Equipamentos

O principal equipamento que você irá precisar é o carrinho de cachorro quente. Serão necessários também, talheres em geral, recipientes para os ingredientes, local seguro para guardar dinheiro, luvas e avental, entre outros.

Também recomendamos que você utilize o espaço em torno do seu carrinho para colocar algumas mesas e cadeira, mas é totalmente opcional, vai depender do seu capital e intenções com seu novo negócio.

Investimento

Um carrinho de cachorro quente básico custa em média  R$900,00. Os outros custos que você terá serão com os materiais menores, ingredientes, talvez você também queira investir em mesas e cadeiras, e caso seu carrinho não fique na rua ou em sua própria casa, também haverá custos com a locação.

É difícil determinar um valor exato sem saber o tamanho do negócio que você pretende abrir, mas acreditamos que um capital inicial de R$5.000,00 seja o suficiente para começar. Claro que é possível gastar menos com um local mais simples, ou muito mais, com um local maior e sofisticado, vai depender do seu planejamento e recursos.

Inove nas receitas

O que não falta por aí hoje em dia são carrinhos vendendo cachorro quente. Para que o seu produto se destaque, você terá que oferecer algo que ninguém mais faz. Pesquise bastante, conheça seus concorrentes e encontre receitas diferentes de tudo que encontramos no mercado. Aprenda a fazê-las com perfeição e encante os seus consumidores.

Ingredientes

Trabalhar com alimentos é algo muito sério, por isso é importante que você esteja atento para adquirir apenas alimentos frescos e de qualidade. Atente também para a data de validade de cada produto, sempre mantendo guardadas as embalagens.

Outro cuidado a se tomar é com a conservação dos mesmos, tendo em vista que sua produção muitas vezes será feita ao ar livre, correndo risco de contaminação por poeira e insetos.

Divulgação

Lembre-se que seu negócio não irá se apresentar sozinho. Você precisará divulga-lo muito bem para que as pessoas saibam de sua existência e conheçam seus diferenciais.

Deixe bem claro na comunicação os pontos positivos do seu cachorro quente. Porque deveriam comprar de você? O que você pode oferecer? O que torna seu cachorro quente melhor que os outros?

Acrescente também seus valores. Conte ao público sobre sua preocupação com as pessoas, seu amor pelo que faz, e sobre como serão atendidas com carinho em sua barraca. Aproxime-se através das emoções, crie um relacionamento e clientes nunca faltarão.

Retorno

Dependendo dos ingredientes, cada cachorro quente simples custará em média R$1,50 para ser produzido. Eles poderão ser vendidos por R$6,00 ou R$7,00 cada, talvez mais, caso você varie os sabores.

Vendendo 15 cachorros quentes por dia, trabalhando todos os dias durante o mês, você já poderá faturar mais de R$3.000,00 por mês.

Muitos vendedores de cachorro quente relatam conseguir um faturamento mensal que varia entre R$3.000,00 e R$5.000,00, um excelente negócio não é mesmo? Você poderá decidir se essa será sua renda principal ou um complemento, já que o trabalho será à noite e te possibilitará trabalhar formalmente durante o dia.

 

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